Parfums



Selon saison et disponibilité du jour en vitrine

Crèmes glacéesSans colorant

  • Amande
  • Amarena (griottes italiennes au sirop)
  • Amaretti (amandes, macaron italien)
  • Banane
  • Bucaneve (biscuit, sauce chocolat-noisette)
  • Cacahuète
  • Café
  • Caramel - beurre salé
  • Cassata Siciliana* (ricotta, fruits confits, Limoncello, pépites de chocolat)
  • Cheesecake
  • Citron meringué
  • Chocolat
  • Chocolat blanc
  • Confiture de lait
  • Cookies (biscuits maison, sauce chocolat-noisette)
  • Coquelicot
  • Crema (zestes d'agrumes, vanille)
  • Fleur de lait
  • Fleur d'oranger
  • Gianduia (chocolat, noisette)
  • Grand Marnier*
  • Marron
  • Menthe - chocolat
  • Miel-lavande
  • Noisette
  • Noix de coco
  • Noix de Pécan
  • Nougat (noisettes)
  • Olive noire
  • Pain d'épices
  • Panna cotta
  • Pinolata (amandes et pignons de pin)
  • Pistache
  • Plombière* (Kirsch, fruits confits)
  • Praliné
  • Réglisse
  • Rhum - raisin*
  • Ricotta - figues caramélisées
  • Rose
  • Sabayon nature ou marbré* (jaunes d’œufs, vin Marsala)
  • Speculos
  • Stracciatella
  • Tiramisù
  • Vanille
  • Violette
  • Yaourt
  • Yaourt marbré aux fruits

 

*Glaces contenant de l'alcool

Sorbets

Sans colorant, sans gluten, sans lactose

  • Abricot
  • A.C.E (orange, carotte, citron)
  • Agrumes
  • Ananas
  • Avocat
  • Bière (Guinness)
  • Cassis
  • Cassis-violette
  • Citron jaune
  • Citron vert
  • Fraise / fraise des bois
  • Framboise
  • Fruits rouges
  • Goyave
  • Groseille
  • Kibana (kiwi-banane)
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mangue
  • Mangue-passion
  • Melon
  • Mojito*
  • Myrtille
  • Noix de coco - citron vert
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Passion
  • Pastèque
  • Pêche
  • Pinacolada*
  • Poire
  • Pomme verte
  • Rose-litchi-framboise

 

Ponctuellement, selon disponibilité :

 

  • Coing
  • Kaki
  • Mirabelle
  • Mûre-sureau
  • Raisin-figue
  • Rhubarbe

Mais aussi... Plusieurs variantes composées d'épices ou d'herbes aromatiques telles que :

 

Basilic + Ananas ou Fraise ou Citron

Thym + Citron ou Abricot ou Figue

Menthe + Fraise ou Orange

Chocolat + Cannelle ou Fève tonka ou Piment ou Gingembre

Gingembre-citron

Chocolat blanc - thé matcha

Verveine

Badiane

Glace au cornet ou en pot :

  • Simple .......... 3,00 €
  • Double .......... 4,50 €
  • Triple ............ 5,70 €
  • Milkshake .... 7,40 €

Boule de glace supplémentaire (au-delà de 3) : 1,00 €

Supplément Chantilly maison (cornet ou milkshake) : 1,00 €

Boîtes isothermes à emporter :

  • 500 ml .......... 9,00 €
  • 1 l ................ 15,00 €

Boîte simple à emporter :

  • 500 ml .......... 8,00 €

Nous vous offrons une large palette de parfums, susceptible d'évoluer selon les saisons et les envies.

Attention : certains parfums sont fabriqués saisonnièrement ou dans le cas d'une commande importante. Pour être certain de la disponibilité de la glace de votre choix, il est préférable de nous contacter par e-mail ou par téléphone.


Information importante pour les bacs isothermes : Pour une dégustation optimale de vos glaces, sortez-les du congélateur et réservez-les au réfrigérateur entre 15 et 20 minutes avant de les consommer.

Coupes glacées à déguster sur place



Exotica : 9,50 €

Sorbet mangue, passion, ananas, crème glacée noix de coco, coulis fruits exotiques, noix de coco hachée, chantilly


Yogurt : 8,50 €
Crème glacée yaourt, coulis de fruits rouges et coulis exotique, fruits frais, chantilly


Via Veneto : 9,50 €
Crème glacée vanille, gianduia, caramel beurre salé, noisette ou praliné, sauce chocolat, mélange de fruits secs hachés, chantilly


Bounty : 8,50 €
Crème glacée chocolat, noix de coco, noix de coco hachée, sauce chocolat, chantilly


Sicilia : 8,50 €
Crème glacée pistache, sorbet fruits rouges, fruits frais, pistache hachée, chantilly


Amarena : 8,50 €
Crème glacée vanille, fleur de lait ou panna cotta, griottes au sirop Amarena, chantilly


Donna bianca : 8,50 €
Crème glacée vanille, sauce chocolat, pépites de chocolat, chantilly


Tutti frutti 8,50 €
3 boules de sorbet au choix selon disponibilité, fruits frais, chantilly


Meringa : 8,50 €
Crème glacée vanille, sorbet fraise, meringue, coulis de fruits rouges, chantilly


Gustosa : 8,50 €
Crème glacée cookies, bucaneve, cacahuète (ou pinolata) , sauce caramel, mélange de fruit secs hachés,  chantilly


Amaretti : 8,50 €
Crème glacée amaretti, noisette, sauce caramel, chantilly

Santo onorato : 8,50 €
Crème glacée caramel beurre salé, nougat, noisette ou praliné, mélange de fruit secs hachés,  chantilly


Banana split : 8,50 €
Banane fraîche, crème glacée vanille, chocolat, sauce chocolat, chantilly

 

Café liégeois : 8,50 €
Crème glacée café, vanille, sauce café, grains de café chocolat, chantilly

 

Chocolat liégeois : 8,50 €

Crème glacée chocolat, vanille, sauce chocolat, chantilly

 

Libera 1 parfum : 5,50 €
Libera 2 parfums : 7,50 €

Libera 3 parfums : 8,50 €
1, 2 ou 3 boule(s) au choix suivant disponibilité, chantilly, coulis au choix

 

Boule de glace supplémentaire : 1,00 €

 

 

Coupes glacées alcoolisées :

 

Irish cream : 9,50 €
Crème glacée café arrosée de crème de whisky, grains de café chocolat, chantilly

 

Colonnello : 9,50 €
Sorbet citron arrosé de vodka, chantilly

 

Baba : 9,50 €
Crème glacée vanille, baba au limoncello ou rhum, chantilly

 

Creole : 9,50€
Crème glacée rhum-raisin, vanille, banane fraîche, chantilly

 

Inglese : 9,50 €
Crème glacée menthe-chocolat, Get 27, pépites de chocolat, chantilly


Téléchargez notre carte saison 2018 - 2019


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Carte des dégustations Via Veneto
CARTE VIA VENETO 2018
CARTE VIA VENETO 2018.pdf
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